Der nächste Backtag findet am Samstag, 08. August 2026 statt.
Alle Termine zu den Backtagen und Veranstaltungen finden Sie hier unter BACKTERMINE!
Im Holzofen backen wir Holzofenbrote (750g), Loßburger Backhaus-Seelen (250g) und Speck-Zwiebelstängle (250g). Ab 11 Uhr kommen nun die ersten Holzofenbrote aus dem Ofen und ab 11.30 Uhr die Seelen und die Speck-Zwiebelstängle.
Loßburger Backhaus Seelen (ca. 250 g)
Diese müssen bis Mittwochs vor dem Vereins-Backtag bis 18.00 Uhr vorbestellt werden, da der Teig 26 Stunden ruhen muss und ein erheblicher Mehraufwand erfordert. Des Weiteren können wir für dieses Zusatzangebot nur ein bestimmtes Kontingent anbieten. Hier gilt der mittelalterliche Spruch: "Wer zuerst kommt mahlt zuerst"!
AKTIONS-BACKWARE (begrenztes Kontingent)
Loßburger Kartoffelbrot – traditionell aus dem historischen Holzbackofen
Nach alter Backtradition und mit viel Liebe zum Handwerk entsteht unser Kartoffelbrot im historischen Holzbackofen der Backhausfreunde Loßburg. Frisch geriebene Kartoffeln mit Schale werden direkt in den Teig eingearbeitet und verleihen dem Brot seine besonders saftige, lockere Krume sowie eine natürliche, feinwürzige Note.
Die intensive Strahlungswärme des mit Holz befeuerten Backofens sorgt für eine kräftig ausgebackene, goldbraune Kruste und das unverwechselbare Aroma, das nur ein echter Holzbackofen hervorbringen kann. Das Zusammenspiel aus hochwertigen Zutaten, handwerklicher Herstellung und traditioneller Backweise macht jedes Brot zu einem besonderen Genuss.
Ob zum herzhaften Vesper, mit frischer Butter oder als Begleiter zu regionalen Spezialitäten – unser Kartoffelbrot steht für ehrliches Bäckerhandwerk, gelebte Tradition und den unverwechselbaren Geschmack vergangener Zeiten.
Verkauft wird solange der Vorrat reicht. Bestellen können Sie immer bis Donnerstags vor dem Backtag telefonisch unter 07446 / 955 6 732, oder schriftlich. Einfach Ihre Bestellung in den Briefkasten im Backhaus einwerfen.
Bestellen können Sie auch bequem hier auf unser Homepage in unserem Back-Shop.
Ihre vorbestellten Backwaren können Sie dann am Vereins-Backtag ab 11 Uhr bis spätestens 13 Uhr am Verkaufstand am historischen Backhaus in Loßburg abholen.
Schon vor Jahrhunderten stellte das Backhaus einen wichtigen Teil der Gemeinschaft dar. Am Backtag trafen sich Freunde und Nachbarn, um Neuigkeiten auszutauschen und selber frisches Brot zu backen - oder Brot backen zu lassen. Diese Tradition möchten die „Backhausfreunde Loßburg e.V.“ wieder aufleben lassen und zur Erhaltung des seit 1843 bestehenden Backhauses beitragen.
AKTIONS-ANGEBOT
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Alle Zutaten werden von heimischen Betriebe produziert.
Regionalität ist unsere Leidenschaft!
Unsere Backprodukte beziehen wir ausschließlich von regionalen Partnern!
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Zum Internationalen Museumstag öffnet auch das Heimatmuseum im Alten Rathaus seine Türen.
Dieser Aktionstag wird weltweit begangen und soll auf die Bedeutung und Vielfalt der Museen als Orte des kulturellen Erbes, der Bildung und des lebendigen Austauschs aufmerksam machen.
Besucherinnen und Besucher haben am Sonntag, 17. Mai 2026 zwischen 11 und 17 Uhr die Gelegenheit, die zahlreichen liebevoll gestalteten Exponate aus der Loßburger Vergangenheit zu bestaunen.
Ebenfalls mit dabei sind die Backhausfreunde Loßburg, die Einblicke in traditionelles Handwerk und regionale Backkultur geben.
