Internationaler Museumstag

Verfasst von Peter Stumpf.

Am Sonntag, 21. Mai 2023 wird in Deutschland der Internationale Museumstag gefeiert!

Bundesweit laden zahlreiche Museen an diesem Sonntag zu analogen zu verschieden Aktionen ein, um Besucher und Besucherinnen für die vielfältige Museumslandschaft zu begeistern. Die Museen laden zum Entdecken ihrer Häuser ein. Bereits über 1.400 Museen bieten an diesem Sonntag mit mehr als 3.500 Aktionen ein vielfältiges Programm und schaffen mit spannenden Führungen, kreativen Workshops und exklusiven Einblicke. Ob allein oder mit Freunden, zum ersten Mal oder als langjährige Museumskenner/in, interessiert an Kunst oder doch eher Naturmensch, der Museumstag bietet für alle das passende Programm.

Auch wir von den Loßburger Backhausfreunde sind mit dabei!

Frühaufsteher laden wir herzlich ein, von 7 Uhr bis 10 Uhr beim traditionellen Backen dem Back-Team über die Schulter zu schauen. Sie finden das Backhaus in der Schlagwaldstraße.

Von 11 Uhr bis 17 Uhr finden Sie uns im Loßburger Heimatmuseum. Erfahren Sie mehr über die Loßburger Backtradition, sowie Details über das historische Backhaus von 1843.

Folgen Sie der duftenden Spur die sich dann durch Loßburgs „Alte Meile“ zieht bis ins Heimatmusseum „Altes Rathaus“ wo wir neben Informationen auch leckere Versucherle aus dem Backhaus anbieten!

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

Vereins-Backtag im Juni 2023

Verfasst von Peter Stumpf.

Am Samstag, 17. Juni 2023 findet der nächste Vereins-Backtag statt.

Schauen Sie beim Vereins-Backtag den Backhausfreunden beim traditionellen Herstellen und Backen der verschiedensten Leckereien im Holzofen zu. Genießen Sie die frischen Backspezialitäten im historischen Ambiente.

Im Holzofen backen wir Holzofenbrote (750g), Loßburger Backhaus-Seelen (250g) und Speck-Zwiebelstängle (200g). Ab 11 Uhr kommen nun die ersten Holzofenbrote aus dem Ofen und ab 11.30 Uhr die Seelen und die Speck-Zwiebelstängle.

Lossburger Backhaus Seelen (ca. 250 g)
Diese müssen bis Mittwochs vor dem Vereins-Backtag bis 18.00 Uhr vorbestellt werden, da der Teig 26 Stunden ruhen muss und ein erheblicher Mehraufwand erfordert. Des Weiteren können wir für dieses Zusatzangebot nur ein bestimmtes Kontingent anbieten. Hier gilt der mittelalterliche Spruch: "Wer zuerst kommt mahlt zuerst"!

Verkauft wird solange der Vorrat reicht. Bestellen können Sie immer bis Donnerstags vor dem Backtag telefonisch unter 07446 / 955 6 732, oder schriftlich. Einfach Ihre Bestellung in den Briefkasten im Backhaus einwerfen. Bestellen können Sie auch im Internet unter www.backhausfreunde.de.

Ihre vorbestellten Backwaren können Sie dann am Vereins-Backtag ab 11 Uhr bis spätestens 13 Uhr am Verkaufstand vor dem historischen Backhaus in Loßburg abholen.

Schon vor Jahrhunderten stellte das Backhaus einen wichtigen Teil der Gemeinschaft dar. Am Backtag trafen sich Freunde und Nachbarn, um Neuigkeiten auszutauschen und selber frisches Brot zu backen - oder Brot backen zu lassen. Diese Tradition möchten die „Freunde und Förderer des historischen Backhauses Lossburg e.V.“ wieder aufleben lassen und zur Erhaltung des seit 1843 bestehenden Backhauses beitragen.